キャベツのおひたし
キャベツは庶民の味方です。野菜の万能選手。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
28Kcal
0.5g
10分
28Kcal
0.5g
キャベツは庶民の味方です。野菜の万能選手。
材料(2人分)
キャベツ：４枚
薄口醤油：小さじ１
おかか：1/２パック（２ｇ）
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. キャベツは1一口大に刻む。湯１カップほどを沸かし、塩を加える。
2. キャベツを加えて全体を混ぜ、ほど良く茹で、ザルにあげて冷ます。
3. キャベツを薄口醤油で和え、味を調え、おかかをのせる。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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