マカロニサラダ | KATSUYOレシピ

マカロニサラダ

洋風

20分

200Kcal

0.6g

大好きマカロニサラダ！

材料(2人分)

マカロニ：５０ｇ

ゆで卵：1個

ハム：１枚

きゅうり：1/2本

【A】

マヨネーズ：大さじ１

酢：小さじ１

マスタード：小さじ1/４

塩：少々

こしょう：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. マカロニは袋の表示通りにゆで、ざるにあげて冷ましておく。

2. ゆで卵はフォークなどで荒く刻むかつぶす。

3. きゅうりは薄い輪切りにし、海水くらいの塩水に１０分ほど漬け、水気をキュッとしぼる。

4. にんじんは千切りにする。ハムは半分に切ってから７～８mm幅に切る。

5. ボウルにAの調味料を合わせ、人参をササッとあえ、マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで卵を加えて和える。

料理メモ

♪マヨネーズは好みで加減を。カロりーは、ふつうのマヨネーズをつかった計算になっているが、今は、カロリーを落としたマヨネーズも、売っているので、おためしを。

♪香りがワンポイントでほしいときは、パセリがあってもよく合う。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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