オレンジチョコ | KATSUYOレシピ

オレンジチョコ

洋風

30分

75Kcal

0.0 g

やさしい食感。オレンジ風味の生チョコみたい。

材料(作りやすい分量)

バター：大さじ１

ブランデー：小さじ２

マーマレード：大さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. チョコレートは刻むか細かく砕いて、バターと一緒にステンレスのボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。

2. なめらかに溶けたらブランデーとマーマレードを加えて混ぜる。

3. クッキングシートにカレースプーンを使って、だ円型にチョコレートを落としていく。

4. チョコレートがやわらかいうちに竹串などで縦2～3つにスッと切り目を入れておく。

※不揃いでいびつな形でも、それなりに味のある仕上がりになるので大丈夫。

5. 冷蔵庫で1～2時間冷やしてかため、ココアパウダーをボウルなどに入れ、チョコを1本ずつ入れ、表面にしっかりまぶす。

料理メモ

※カロリーは10等分した場合。
※調理時間は冷やす時間を省きます。
※手作りマーマレードで作ると、風味＆ほろ苦さがいっそう際立ちます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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