おにぎり茶漬け
ごまは指でひねりながら散らすと風味が倍増。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
223Kcal
1g
10分
223Kcal
1g
ごまは指でひねりながら散らすと風味が倍増。
材料(2人分)
おにぎり：2個
ごま油：少々
だし汁：2カップ
塩：小さじ1/4
薄口しょうゆ：小さじ1/2
わさび：少々
三つ葉：少々
白いりごま：適量
刻みのり：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを弱めの中火で両面こんがりと焼く。
2. だし汁を煮立て、塩、薄口しょうゆで味を調える。
3. 器に焼きおにぎりを入れ、Aの熱々のだしを注ぎ、わさび、三つ葉を添え、ごま、のりを散らす。
料理メモ
♪焼いたおにぎりの香ばしさが醍醐味。おもてなしの〆にもおすすめです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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