シーフードピザ
青い野菜とシーフードのピザは、塩、こしょうベースがよく合う。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
20分
342Kcal
1.9g
20分
342Kcal
1.9g
青い野菜とシーフードのピザは、塩、こしょうベースがよく合う。
材料(2人分)
スナップエンドウ：10本
セロリ：1/2本
えび：小6尾
シーフードミックス：100ｇ
ピザ台:１台
オリーブ油：小さじ１
バジル（乾燥）：適量
塩：少々
こしょう：少々
ピザ用チーズ：1/2カップ強
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. オーブンを230℃に温めておく。
2. スナップエンドウは筋をとり、サヤを割って開く。
セロリは斜め薄切りにし、葉はあれば細かく刻む。
セロリは斜め薄切りにし、葉はあれば細かく刻む。
3. えびは殻と背わたを除く。
シーフードミックスは解凍して水けをふく。
シーフードミックスは解凍して水けをふく。
4. ピザ台を天板にのせ、オリーブ油を塗って、バジルを散らす。
セロリ、えび、シーフードミックスをのせて塩、こしょうを振る。
セロリ、えび、シーフードミックスをのせて塩、こしょうを振る。
5. セロリの葉を散らし、スナップエンドウ、ピザチーズをのせて、230℃のオーブンで7〜8分焼く。
6. えびの色がかわって、チーズが熱々にとろけたら焼き上がり。
タバスコがよく合う。
タバスコがよく合う。
料理メモ
◎シーフードミックスがゴロゴロと大きい場合は刻んで散らすと食べやすい。
◎ピザ台は頑張ってピザ台（本格）や簡単ピザ台を作ってもいいし、気軽に市販のピザ台でもいい。
◎スナップえんどうはパカッと割っておくと火の通りがいいので、短時間で焼くピザに向いている。
◎スナップえんどうのかわりにアスパラもよく合います。
◎ピザ台は頑張ってピザ台（本格）や簡単ピザ台を作ってもいいし、気軽に市販のピザ台でもいい。
◎スナップえんどうはパカッと割っておくと火の通りがいいので、短時間で焼くピザに向いている。
◎スナップえんどうのかわりにアスパラもよく合います。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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