オリーブトースト
オリーブオイルのフルーティな香りを満喫。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. バゲットは食べよく切って、オーブントースターでこんがりと焼く。
2. オリーブ油をぬって、熱いうちににんにくの切り口をこすりつける。
仕上げの黒胡椒はお好みで。
・パンを薄い輪切りにして作ると、ワインのおつまみになりますよ。
・オリーブオイルは香りや味わいの強いエクストラバージンがトーストには向いています。パンを浸しながら食べるのも美味しい。