サーモンライス
鮭が１切れしかなくても２人でおいしい。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風,洋風
10分
432Kcal
0.9g
10分
432Kcal
0.9g
鮭が１切れしかなくても２人でおいしい。
材料(2人分)
塩鮭（切り身）：１切れ
温かいご飯：２人分
貝割れ菜：１パック
バター：大さじ１〜２
柑橘類：2切れ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 塩鮭は熱湯で中までしっかりゆでる。
2. あら熱がとれたら、皮と骨を取り除き、身をあらくほぐす。
3. 貝割れ菜は１p長さに刻む。
4. 熱々のご飯にバター、鮭、貝割れ菜を加えてさっくりと混ぜる。
5. 器に盛り付け、好みの柑橘類を絞って食べる。
料理メモ
貝割れ菜のかわりにクレソンやパセリ、三つ葉や細ねぎもいい。和風献立なら、しょうゆチョロリを混ぜてもおいしい。
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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