玉ねぎと豚肉の生姜味

玉ねぎと豚肉の生姜味

和風

15分

255Kcal

1.0g

生姜たっぷりのたれが味の決め手

材料(2人分)

玉葱：1/2個

サラダ油：小さじ1/2

【Ａ】

生姜（すりおろし）：小さじ1

砂糖：少々

醤油：小さじ2

胡椒：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. Ａの材料を合わせておく。玉葱は縦薄切りにする。

2. 好みのつけ合わせ野菜を器に盛っておく。

3. フライパンを強めの中火にかけ、熱々になったら、サラダ油をひいて豚肉を焼く。

4. 肉の色が変わったら、玉葱を加えて強火で炒め合わせる。

5. いったん火を止めてＡを入れ、大急ぎで味をからめて器に盛る。

料理メモ

♪あっという間に出来上がってしまうから、つけ合わせは先に器に盛っておきます。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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