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ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

5/8(土)

「あじの甘辛がらめ献立」
3品合計カロリー:515kcal
あじの甘辛がらめ
あじの甘辛がらめ
ほんの少し酢を効かせた甘辛じょうゆをからめました。
298kcal

チンゲン菜とベーコンのみそ汁
チンゲン菜とベーコンのみそ汁
チンゲン菜たっぷり、ベーコンだしのみそ汁。
46kcal

麦ご飯
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal


ダイエットアドバイス


あじは三枚におろして食べやすく調理しました。あじにはEPAがとっても多く含まれているので、血行を良くする効果が高く、代謝が良くなります。又、細胞を作るのに必要な良質なたんぱく質やビタミンB2が豊富です。

あじの旬は本来夏ですが、今は通年売られていていつでも手軽に食べられるのが嬉しいですね。値段も安定していますし、青背の魚ですが癖がなく食べやすいです。小骨が多いので、ちょっと気を付けて食べてくださいね。

中国原産のチンゲン菜は青物の少ない時など大変重宝します。ビタミン類も豊富ですがカルシウムや鉄等のミネラル類もたっぷりの栄養価の高い野菜です。癖がないのでどんな料理にも使えます。

みそ汁にベーコンが入るのは珍しいのですが、各段と風味がよくなり美味しいです。ダイエットの時には献立に何か汁物があると満腹感が出ます。食べ過ぎを防ぐ効果があるのでおススメです。

お魚料理には麦ご飯がとても良く合います。良く噛んで満腹感を味わいましょう。


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編集:取材協力
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