栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/30(金)
｢ちょっとエスニック風の献立｣
3品合計カロリー:
476kcal
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ダイエットアドバイス
クスクスは「世界最小のパスタ」。お腹の中で膨れるので、満腹感も得られます。その上低カロリー。ダイエット中に嬉しい食材ですね。
クスクスは北アフリカの各国で食べられ、ミネラル、食物繊維が多く、全粒粉で食べ応えが有り、体にもいい主食です。トマトで煮込む調理法は栄養価も高く、日本人の口に合います。
コールスローに使うセロリは鎮静作用があり、気分をすっきりさせてくれます。きゅうりが入る事で水分が多くなるので、汗をかきやすい夏の水分補給にはぴったりのサラダです。
スープに使う鶏手羽先は、美味しい“出汁”が出ますし、コラーゲンも多い部位です。
小松菜は、カルシウム含有量が野菜の中でもトップクラスです。白舞茸では、豊富な植物繊維を摂りましょう。
暑いからと冷たい物ばかり摂ると、胃腸の調子がダウンします。温かなものも摂り入れて代謝を促し、夏バテをしないように心がけましょう。
クスクスは北アフリカの各国で食べられ、ミネラル、食物繊維が多く、全粒粉で食べ応えが有り、体にもいい主食です。トマトで煮込む調理法は栄養価も高く、日本人の口に合います。
コールスローに使うセロリは鎮静作用があり、気分をすっきりさせてくれます。きゅうりが入る事で水分が多くなるので、汗をかきやすい夏の水分補給にはぴったりのサラダです。
スープに使う鶏手羽先は、美味しい“出汁”が出ますし、コラーゲンも多い部位です。
小松菜は、カルシウム含有量が野菜の中でもトップクラスです。白舞茸では、豊富な植物繊維を摂りましょう。
暑いからと冷たい物ばかり摂ると、胃腸の調子がダウンします。温かなものも摂り入れて代謝を促し、夏バテをしないように心がけましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers