栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/1(日)
｢鶏の梅じそ焼き献立｣
3品合計カロリー:
405kcal
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ダイエットアドバイス
鶏むね肉は、パサつき感が気になるという理由で人気が今一つですが、安価で栄養満点です。むね肉にはビタミン、ミネラル、共に多く含まれます。中でもビタミンB6、そしてナイアシン、パンテトン酸が豊富です。
ビタミンＫが欠乏すると血液が固まりにくくなったり、骨粗鬆症のリスクが高まると言われます。ビタミンB6は皮膚や髪の毛の健康を保ってくれます。
ナイアシンは糖質や脂質をエネルギーに変える働きがあります。パンテトン酸は善玉コレステロールを増やします。
勿論、鶏むね肉は良質なたんぱく質も豊富です。低カロリーですから、ダイエットにはとても嬉しい肉類です。
ピーマンは高血圧、疲労回復、美肌等に効果があり、免疫力もつけてくれます。
生で食べると苦味があり、少々癖がありますが、茹でておひたしにすると食べやすくなりますよ。
赤色ピーマンは緑のピーマンが熟したものです。パプリカはピーマンとは違いますが、栄養価は同じように考えて良いでしょう。
ビタミンＫが欠乏すると血液が固まりにくくなったり、骨粗鬆症のリスクが高まると言われます。ビタミンB6は皮膚や髪の毛の健康を保ってくれます。
ナイアシンは糖質や脂質をエネルギーに変える働きがあります。パンテトン酸は善玉コレステロールを増やします。
勿論、鶏むね肉は良質なたんぱく質も豊富です。低カロリーですから、ダイエットにはとても嬉しい肉類です。
ピーマンは高血圧、疲労回復、美肌等に効果があり、免疫力もつけてくれます。
生で食べると苦味があり、少々癖がありますが、茹でておひたしにすると食べやすくなりますよ。
赤色ピーマンは緑のピーマンが熟したものです。パプリカはピーマンとは違いますが、栄養価は同じように考えて良いでしょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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