KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

12/6(月)

「オランダ揚げ献立」
3品合計カロリー:527kcal
鶏ささみのオランダ揚げ
鶏ささみのオランダ揚げ
カリッと揚げて甘酢にジュッ。お弁当にもいい。
286kcal

キャベツと油揚げの味噌汁
キャベツと油揚げの味噌汁
キャベツの定番の味噌汁です。
71kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


鶏のささみは、肉というジャンルの中ではとても低脂肪の部類で良質なたんぱく質が豊富です。アミノ酸のバランスに優れています。消化吸収も良く、お子さんから高齢者まで食べやすいです。ダイエット中にはうってつけの肉食材です。

ビタミンAやB群などが豊富で、滋養強壮、疲労回復、肝機能の強化などに期待されます。鶏もも肉より少しお高いですが栄養はたっぷりです。油で揚げてから甘酢でからめるので、気になるパサつき感が無くなり、しっとり美味しく食べられます。

味噌汁の具材のキャベツは、生を食べるより茹でて優しい触感にしたものをたっぷり食べるのが美味しい季節です。ダイエットは摂取カロリーを減らしただけではなかなか効果はでません。運動を毎日の習慣としましょう。縄跳びなどは手軽でオススメですよ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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