KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

5/14(土)

「餃子チャーハン献立」
3品合計カロリー:565kcal
餃子チャーハン
餃子チャーハン
まさに餃子味!餃子の具が少し残った時にもいい。
501kcal

トマトとわかめのじゃこサラダ
トマトとわかめのじゃこサラダ
トマトとわかめ?!これが以外においしい組み合わせ。
25kcal

チンゲン菜とえのきのスープ
チンゲン菜とえのきのスープ
どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。
39kcal


ダイエットアドバイス


餃子チャーハンには、餃子の具材と同じものが入っています。
疲労回復効果のある豚ひき肉、体を温め免疫力を高めるスタミナ野菜のニラ、胃腸に良いとされるキャベツ、香り成分が疲労回復に役立つ葱。それに完全栄養食の卵、食べると即エネルギーになる炭水化物のご飯です。
餃子の具材があまった時にも、チャチャッと出来て栄養満点です。

サラダに使われているわかめは、低カロリーで、内の代謝を高めるヨウ素が多く、体の調子を整えるミネラルの宝庫です。努めて摂るようにしましょう。
トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用はガン予防にも効果的と言われています。
生姜の風味がぴりっとアクセントになる初夏に嬉しいサラダです。

スープの具材のチンゲン菜は、日本で一番ポピュラーな中国野菜です。
カロテン、鉄分豊富な緑黄色野菜で、ガンや生活習慣病の予防効果が期待されます。
エノキタケはカロリーはほとんどなく、ビタミンB群やカリウム、鉄、亜鉛等のミネラルがたっぷりです。
さっぱりとしたカロリー控えめのスープです。



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編集:取材協力
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