栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/17(火)
「魚の唐揚げ献立」
3品合計カロリー:
456kcal
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魚の唐揚げ
唐揚げは鶏肉だけにあらず、魚でもお試しあれ。
146kcal
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春雨のおかず炒め
パッパッパッ、とテンポよく炒めるほうが美味しくできる。
134kcal
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豆腐粥
淡白な豆腐にコクのあるスープと葱醤油が絶妙です。
176kcal
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白身魚は良質なたんぱく質を含み、低カロリー、低脂肪ですから、ダイエット向きの食材と言えますね。
又、魚の脂にはEPAという成分が含まれて、食欲を抑制する働きや、血液中の中性脂肪とコレステロールを減らす働きがあります。血液サラサラ効果も期待できる成分です。
衣をつけて唐揚げにすると、有用な魚の脂を逃さず食べられるのです。
副菜の炒めものは豚ひき肉、にんじん、生椎茸、ピーマン、ニラなどが見た目にも綺麗なおかずです。彩りの良いおかずは、栄養のバランスも良い事の目安にもなりますね。
春雨には緑豆春雨とじゃが芋の澱粉から作るものがあります。
食感の違いはありますが、どちらもお腹に入ったときに膨らみやすく、満腹感が得られます。それに、低カロリーですから、ダイエットには良い食材ですね。
豆腐粥も満腹感が出ます。
豆腐にはイソフラボンが多く、骨を丈夫にする効果や、美肌効果が期待できます。
空腹を我慢してのダイエットは、気分もいらいらしがち。やっぱり穏やかにダイエットしたいものですよね。
とは言え、満腹のまま昼寝なんてもってのほか。少しこなれたら、運動もお忘れなく。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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