栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/28(土)
｢絹さやとあさりの上新粉揚げ献立｣
3品合計カロリー:
443kcal
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ダイエットアドバイス
ビタミンＣやカロテンの多い絹さやと、鉄分の多いあさりを、上新粉でからりと揚げたおかずです。
上新粉を使うと、油をあまり吸い込まずに揚げられますから、カロリーが低く抑えられます。ダイエット中なのに、たまらなく揚げ物が食べたくなった時のおススメの調理法ですね。
サラダに使うカレーの香辛料は、胃腸を元気にする効果の他、疲れにくい体作りや、美肌効果、ダイエット効果が期待できます。
もやしはほっそりとして弱々しい感じですが、豆と野菜の両方の栄養素を持っていて、疲労回復効果の高い“アスパラギン酸”やビタミンＣや食物繊維が多く、美肌作りにも効果を発揮します。しかも安価だなんて、優秀な野菜ですね。
あっさり味ですが、元気のでる小さいおかずです。
上新粉を使うと、油をあまり吸い込まずに揚げられますから、カロリーが低く抑えられます。ダイエット中なのに、たまらなく揚げ物が食べたくなった時のおススメの調理法ですね。
サラダに使うカレーの香辛料は、胃腸を元気にする効果の他、疲れにくい体作りや、美肌効果、ダイエット効果が期待できます。
もやしはほっそりとして弱々しい感じですが、豆と野菜の両方の栄養素を持っていて、疲労回復効果の高い“アスパラギン酸”やビタミンＣや食物繊維が多く、美肌作りにも効果を発揮します。しかも安価だなんて、優秀な野菜ですね。
あっさり味ですが、元気のでる小さいおかずです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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