栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/30(木)
｢とりだんごと冬瓜のおかずスープ献立｣
3品合計カロリー:
503kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使われている冬瓜は、冬の瓜と書くのに今が旬。
水分が多い低カロリーの淡色野菜です。利尿作用のあるカリウムを含むので、むくみの解消などに役立ちます。又、ほてった体を冷やす働きもあるので、夏に摂りたい野菜のひとつです。冬瓜をじっくり煮ると、一緒に煮込んだ鶏肉の旨味がたっぷりしみ込みます。
スープ仕立てなので、お腹も満たされやすく、ダイエットにぴったりのおかずです。
副菜に使われているツルムラサキは、ビタミンＣや鉄分が多く、カルシウムはほうれん草の４倍もあります。青菜の少ない真夏が旬の栄養満点の夏野菜です。
一緒に混ぜるおかかは鰹から作る手軽な保存食。たんぱく質や脳の活性化に役立つＤＨＡ、動脈硬化に効果のあるＥＰＡがギュッと詰まった優れものです。たっぷり頂きましょう。
水分が多い低カロリーの淡色野菜です。利尿作用のあるカリウムを含むので、むくみの解消などに役立ちます。又、ほてった体を冷やす働きもあるので、夏に摂りたい野菜のひとつです。冬瓜をじっくり煮ると、一緒に煮込んだ鶏肉の旨味がたっぷりしみ込みます。
スープ仕立てなので、お腹も満たされやすく、ダイエットにぴったりのおかずです。
副菜に使われているツルムラサキは、ビタミンＣや鉄分が多く、カルシウムはほうれん草の４倍もあります。青菜の少ない真夏が旬の栄養満点の夏野菜です。
一緒に混ぜるおかかは鰹から作る手軽な保存食。たんぱく質や脳の活性化に役立つＤＨＡ、動脈硬化に効果のあるＥＰＡがギュッと詰まった優れものです。たっぷり頂きましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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