栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
2/1(水)
｢新潟風みそ汁献立｣
3品合計カロリー:
463kcal
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ダイエットアドバイス
主菜は、具だくさんのみそ汁です。汁ものは満腹感が得やすく、ダイエット向きのおかずです。塩鮭、大根、人参、ごぼう、ぜんまいなど豊富な種類の食材が一度に摂れ、仕上げにいくらも加わりますので、栄養バランスにも優れています。寒〜い日に、熱々をフーフーしながら食べると、それだけでもご馳走感がありますよね。血流が良くなり体が温まると新陳代謝が活発になり、ダイエット効果も上がります。
副菜に使う大豆は健康食品として注目の食材です。良質な植物性たんぱく質の中には必須アミノ酸を多く含んでいます。又、女性ホルモンに似た働きをする “大豆イソフラボン”も多いですね。
ひじきにはカルシウムが多く、その含有量は牛乳の12倍だそうです。鉄分もたっぷりなので貧血気味の人に是非摂って頂きたいですね。そして粘膜の健康維持や美肌効果、眼精疲労にも良いビタミンAも豊富です。食物繊維も豊富で、お通じが良くなる効果が期待できます。ひじきには女性に嬉しい効果がいっぱいですね。
副菜に使う大豆は健康食品として注目の食材です。良質な植物性たんぱく質の中には必須アミノ酸を多く含んでいます。又、女性ホルモンに似た働きをする “大豆イソフラボン”も多いですね。
ひじきにはカルシウムが多く、その含有量は牛乳の12倍だそうです。鉄分もたっぷりなので貧血気味の人に是非摂って頂きたいですね。そして粘膜の健康維持や美肌効果、眼精疲労にも良いビタミンAも豊富です。食物繊維も豊富で、お通じが良くなる効果が期待できます。ひじきには女性に嬉しい効果がいっぱいですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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