栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/8(木)
｢卵を使った献立｣
3品合計カロリー:
506kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
卵は1年を通じてありますし、値段も安定していて使いやすい食材です。栄養もたんぱく質、カルシウム、鉄分等が多く、ビタミンＣを除くほぼ全部の栄養素がバランス良く含まれた完全栄養食品です。
又、人の体内で作ることが出来ない8種類のアミノ酸もバランスよく含んでいます。特に卵のたんぱく質は非常に良質で、たんぱく質の栄養価を表す基準では最も優れた食品であると言われます。
ちなみにたんぱく質を漢字で書くと蛋白質となります。この蛋と言う字は中国語で「たまご」を意味します。こんなに優秀な卵なのにコレステロールが多いからと、1日1個以上は食べてはいけない等と以前は誤解された情報が多かったのですが、卵にはコレステロールを除去する作用のあるレシチンが豊富です。
毎日2個食べてもコレステロール値が上がらないという研究結果も出ているようです、どうぞ安心して召し上がってくださいな。でもくれずれも、食べ過ぎはご法度。
又、人の体内で作ることが出来ない8種類のアミノ酸もバランスよく含んでいます。特に卵のたんぱく質は非常に良質で、たんぱく質の栄養価を表す基準では最も優れた食品であると言われます。
ちなみにたんぱく質を漢字で書くと蛋白質となります。この蛋と言う字は中国語で「たまご」を意味します。こんなに優秀な卵なのにコレステロールが多いからと、1日1個以上は食べてはいけない等と以前は誤解された情報が多かったのですが、卵にはコレステロールを除去する作用のあるレシチンが豊富です。
毎日2個食べてもコレステロール値が上がらないという研究結果も出ているようです、どうぞ安心して召し上がってくださいな。でもくれずれも、食べ過ぎはご法度。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers