KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

1/11(土)

「牛肉のきのこ巻き献立」
3品合計カロリー:494kcal
牛肉のきのこ巻き煮
牛肉のきのこ巻き煮
安価な牛肉で作ってもびっくりのおいしさ。
281kcal

ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。
35kcal

雑穀ごはん
雑穀ごはん
いろんなタイプの雑穀でためしてみるのも食の変化を楽しめます。
178kcal


ダイエットアドバイス


牛肉には必須アミノ酸が多く、免疫力を高めてくれます。ダイエットに欠かせない良質蛋白質も多いですね。なるべく脂肪の少ない部位を選ぶと、カロリーや脂肪がおさえられ、ダイエットの時には良いでしょう。

きのこやみそ汁に使っているごぼうは食物繊維が多く、腸のお掃除に最適です。そしてきのこはほとんどカロリーがないので、たくさん食べられ、ダイエット中には嬉しい食材です。

小松菜は女性に不足しがちな鉄分やミネラルが豊富。更に肥満解消効果があるということも近年わかってきました。今が美味しい季節、是非忘れず食べたいものです。

今年は特に寒いですね。だからと言って運動もせずに、食事のカロリーだけを減らしてもなかかダイエットには繋がりません。テレビ等を見ている時でも足踏みをするとか、ラジオ体操などをして体を動かしましょう。




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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