KATSUYOレシピ

晩ごはんの献立

4月1日 土曜日


鯛とウドの甘煮献立

おからひじき
おからひじき
別炊きして、あとでドッキング

鯛とウドの甘煮
鯛とウドの甘煮
春だけの旬をあわせた煮物。ほろ苦がいウドにアクの強い竹の子は、春に程よく食べると体に気持ちいい。

そら豆ご飯
そら豆ご飯
年に1度は味わいたい、季節のごはん。

ごぼうのすり流し汁
ごぼうのすり流し汁
二日酔の朝や風邪気味の体にしみわたります。あ〜いい香りです。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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