マイレシピ
1月27日 月曜日
れんこんの肉詰めフライ献立
れんこんの肉詰めフライ
ひと口たべると、れんこんの甘みと肉のうまさがはじけます。衣をカリッと揚げるのもコツ。
辛子菜の一夜漬け
熱湯を入れることでカラシ菜が早く漬かって、口当たりもさっぱり。さらに一晩漬けると、落ち着いたやさしい味わいになります。
じゃがえびご飯
この組み合わせがいいんです。
鶏しんじょの吸い物
すったじゃが芋の食感が独特の味わい。
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編集:取材協力
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