KATSUYOレシピ



バター牛おろし丼
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!

豚昆布めし
豚昆布めし
本名は「ししじゅーしー」。沖縄の炊き込みご飯です。

なま節ごはんの焼き結び
なま節ごはんの焼き結び
なま節ご飯があまったら、翌日のお楽しみはコレッ!

大豆めし
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪

キムチチャーハン・オムレツ添え
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。

チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。

ゆばと小柱のお粥
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです

キムチと卵のチャーハン
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。

青菜と豚肉のオイスター丼
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり

春の野菜ちらし寿司
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。

鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。

あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。

炊き込み寿司
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ?!

にんじん粥
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。

空豆粥
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん

サラダ刺身丼
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。

五目おこわ
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。

香り鶏めし
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。

ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。

ごぼうのまぜご飯
ごぼうのまぜご飯
ごぼうの風味がおいしい混ぜご飯。

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編集:取材協力
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