マイレシピ
赤だし豚汁
とんかつ屋さんでよく出てくる、赤だしのとん汁です
ぶり大根
切り身のぶりで気軽に出来る、ぶり大根です。味は本格派。
ちりめんじゃこのオムレツ
じゃこと紅生姜の塩気でいい味加減。
ミルクココット
パンと一緒にオーブントースターにホイ。半熟卵をスプーンですくって、トロリンがたまりません。ご飯党の人は、醤油味でどうぞ。
芋すいとん牛汁
じゃが芋味のもっちりすいとん。
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
食卓にあれば嬉しい、一品です。
葱のかき揚げ
塩や醤油で食べても、美味しいし、あたたかいうどんや、蕎麦にもナイスです。
納豆汁
刻み納豆のとろーり汁で体が温まる。
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪
簡単コーンスープ
アッという間に失敗なしのクリーミーなスープができちゃう。
花野菜のディップ
コクのあるディップソースでモリモリ食べたい
筑前めし
筑前煮の具材を炊き込みご飯用に仕上げました。もち米入りでしっとり。
きのこけんちん汁
きのこたっぷりの精進汁。
大学かぼちゃ
さつま芋もおいしいけど、かぼちゃも負けません。
ヤマブシタケの味噌汁
きのこは毎日少しでも、とりたい食材、珍しいキノコでチャレンジ
シンプルポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。
もやしとピーマンの味噌おひたし
おひたしも、味噌味があってもいいんじゃないの?
卵とチーズのホットサンド
たっぷりチーズがトローリ!!熱々を召し上がれ。
芋南瓜のクリームスープ
あまいかぼちゃと、じゃが芋をあわせて、スープにしました。美味。
コールスローサラダ(マスタード)
ドレッシングのマスタードが隠し味。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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