マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
わけぎのぬた
献立の1品はもとより、酒の肴にももってこい。
キャラメルりんごパンケーキ
仕上げにバターと砂糖をからめてキャラメルコーティング
粒あんトースト
バターとあんこをたっぷりがいいね。サクッといただきま〜す。
きゅうりのゴロゴロ漬け
とってもシンプルな塩水漬け。
麩と春雨の吸い物
お吸い物の代表。
茄子とピーマンの豆板醤炒め
ちょいとピリ辛、でもうまいっ!ご飯が進むなすのおかず。
温泉卵カレー混ぜ飯
レトルトカレーで、2人分のジャンク飯。温泉卵が生きます!
かぶ葉の煮浸し
かぶの葉、おいしく食べていますか?
お手軽チキンスープ
鶏胸肉1枚をコトコト煮ただけとは思えない上等なチキンスープ
昔ながらのひじきの煮物
油で炒めないから、あっさり味でふっくら。
鶏ささみのサラダ
風味、歯ごたえ相性よしの素材が一つになっておいしさアップ。
鰯の和風ムニエル
栄養バランス抜群のいわしをレモンのさっぱりソースで。
大根とあげさんの味噌汁
だいこんの甘味がみそ汁とあいまっておいしい。
麦めし茶粥
仕上げにお茶を加えることでさらりと香り高い。
かぶの味噌あん
つやつやのみそあんをトロリとかけて。
ごぼうとミンチの卵とじ
ごぼう1本なんてペロリ...白いご飯によくあいます。
春雨のピリ辛スープ
ピリ辛すっぱのアジアンスープ。
白身魚のチーズ焼き
目にも鮮やかなカラフルプレート。
レタスと卵の炒めもの
火を通したレタスは、またひと味違った新鮮な味わい。
かぶのあちゃら漬け
有名な「千枚漬け」にも勝る味わい。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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