ﾏｲﾚｼﾋﾟ
れんこんご飯
ゆっくり炊くと、れんこんのもちもち食感と甘い味が米の中で引き立つんです。
ルッコラとしらすのサラダ
味も強いハーブ野菜のルッコラはしらすに合う香りです
とりねぎスープ餃子
スープごと召し上がれ、体がホカホカと温まる
とうもろこしのスープ
鍋に全部入れて火にかけるだけのスープ、朝にも嬉しい。
とまとのファルシー
こんなの、出てきたら嬉しいですねぇ。懐かしいちょっと贅沢な洋食屋さんのメニュー♪
ロマネスコのフレンチサラダ
不思議ないでたちのその野菜はブロッコリーとカリフラワーの間のイタリア野菜。
スクランブルエッグ
朝食の定番。ふんわり玉子でいい1日の始まりを。
手作りなめたけ
ご飯のともはもちろん、うどんやそばの具にもいい。
サンドウィッチ
安心のポピュラーな組み合わせ♪
しらすの出し巻き玉子
小さい白身魚が入るわけですから、品のいい味わい深い玉子焼きになります。大根おろしを添えて酒の肴にも吉
山芋とイカのお焼き
お好み焼き感覚で、パクパク食べましょう
きのこのシンプル焼き
きのことしょうゆの香ばしい香りがたまらない。
鰯の山椒味噌
ぴりぴりっとした山椒の味わいは、鰯の風合いにぴったり。
とうもろこしの塩ゆで
わずか１カップの水でおいしくゆで上がる。
夏の茶碗蒸し
暑い日の蒸しものは、冷たくして。薬味を添えて、贅沢な一品。
ごぼうの煮物
ダシなしの懐かしい甘い煮物。酒の肴にも、お弁当のおかずにもい。
ラディッシュの浅漬け
あっさりシンプルな三色野菜の塩漬け。
なすの丸煮
干しエビから出るうまみと、焼いた茄子のコクが絶妙
豆乳のコーンスープ
豆乳とコーンがフンワリ甘いヘルシースープ。あればクラッカーやクルトンを浮かべてどうぞ。
長芋のアンチョビサラダ
長芋もイタリアン的な味になるんです。
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