マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
健康ごはん
そのまま食べても、ご飯にかけても、おにぎりにしてもうまいっっ!
きゅうりのピリ辛炒め
きゅうりは炒めても美味しいのです。ピリリ刺激的。
鰹の薬味丼
エスニックな香りのするかつおの丼です。辛めと、エスニックの香りが決めて。
かみなり汁(味噌)
豆腐を炒めるときかみなりが!
なめこと豆腐の味噌汁
これほど相性のいい、組み合わせはないんじゃないかなあ
ちりめん山椒の佃煮
ピリリっと心地いいしびれの山椒の実とちりめんの相性を大人飯でどうぞ。
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。
千切り野菜のみそ汁
同じ材料でも切り方を変えるだけで違う味に!
タイ風ビーフン
やっぱりあっつい季節に食べたいですね!
トマトのパスタ
特製トマトソースで食べるシンプルパスタ。
ねぎ入り松前漬け
お正月だけじゃもったいない。常備菜としても役立ちます。
簡単ローストビーフ丼
買ってきたローストビーフで5分丼!
小松菜のみそ汁
ほっと一息。普段のみそ汁。
速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!
根菜宝袋
挽き肉と根菜佃煮を混ぜ混ぜして、あげさんに詰め込んで。手のかかった煮物に変身。
根菜混ぜ飯
混ぜご飯とピラフの中間的な美味しさ。食物繊維たっぷりの健康ご飯
ケイジャンライス
スパイシーな香りのこのごはんは、アメリカ・ルイジアナ州のおうちご飯。別名「ジャンバラヤ」
スピードチリビーンズ
豆がたべたし、時間なし・・・そんなときのお助けレシピでもあります
ころころ根菜佃煮・作りおき
ころころ根菜は、なにかと野菜不足になりがちな現代人のおたすけメニュー
オクラの卵炒め
オクラのねばりを生かした玉子炒め。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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