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ニラの落花生和え
ニラの落花生和え
茹でたニラは、あの癖のある香りから、甘味に変身。
豆腐とトマトともずくのスープ
豆腐とトマトともずくのスープ
爽やかな酸味のある、コクのあるスープです。
きょうだい巻き
きょうだい巻き
ソーセージとベーコンはやっぱり兄弟でしょ。パンのおかずやおつまみに！
甘辛芥子鶏
甘辛芥子鶏
びっしりけしの実が、香ばしくて、おいしいのです。
卵とトマトの炒め物
卵とトマトの炒め物
イタリアンの小さいおかず。あっという間に出来るファームの一品
甘いひたし豆
甘いひたし豆
近頃はやりのひたし豆。ほんのり甘いのも美味
塩ガーリック唐揚げ
塩ガーリック唐揚げ
塩の種類に凝ってみるのも又、楽し
もやしオムレツ
もやしオムレツ
見た目ビッグ、中はヘルシー！よくかんで食べようネ
セロリとえびの生姜風味サラダ
セロリとえびの生姜風味サラダ
生姜風味のドレッシングであえたサッパリ爽快サラダ。
とうもろこしの天ぷら
とうもろこしの天ぷら
玉蜀黍だけの、さっくさくの天婦羅をたべてみたい。そんな衝動に夏になるといつも思う。
鶏ソテー野菜蒸し添え
鶏ソテー野菜蒸し添え
カラフルな野菜で鶏をサッと煮て
和式カルパッチョ
和式カルパッチョ
刺身は和式に昆布〆にする。ドレシングはイタリア風に和のテイストをアレンジ。
えびの天ぷら・夏
えびの天ぷら・夏
夏のおもてなしにカラリと揚げてね。
こんにゃくのぺロリ煮
こんにゃくのぺロリ煮
コロコロ丸いこんにゃくならではの上品さ。
冷やし刻み狐うどん
冷やし刻み狐うどん
甘めに煮つけた揚げさんを刻んだ狐は懐かしいニッポンの味です。
ちょっと太めのきんぴら
ちょっと太めのきんぴら
ちょっと太めのきんぴらは、食感がダイナミック。お弁当のおかずにもＧＯＯＤ！
干し貝柱スープの冬瓜煮
干し貝柱スープの冬瓜煮
干し海鮮類のおだしが、実にいい仕事してます。
男爵もち
男爵もち
熱々をハフハフ食べても冷めてもおいしいのです。
アボカドとまぐろの和えもの
アボカドとまぐろの和えもの
まぐろとアボカドは絶妙な味の取り合わせ
さつま揚げと青菜の煮物
さつま揚げと青菜の煮物
なにげなく、優しいおばあちゃんの時代からの野菜の煮物
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