KATSUYOレシピ



南蛮こんにゃく
南蛮こんにゃく
オランダ煮ともいいます。多めに作って日持ちもします。

フレンチトースト・ベリーソース
フレンチトースト・ベリーソース
固くなったフランスパンが素敵なひと皿に。

白菜の甘酢漬け
白菜の甘酢漬け
サラダ感覚で箸が進みます。

麩とみょうがの味噌汁
麩とみょうがの味噌汁
板ふはまるで、お肉のような存在感があります。

バナナアップルフレンチトースト
バナナアップルフレンチトースト
フルーツとナッツ、パン、全部を一緒に口に運んで頬張ると、思わずニンマリ。

白菜のサクサクサラダ
白菜のサクサクサラダ
採りたて白菜は、サラダにしてもサックサク!

コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね

ふきごはん
ふきごはん
フワッと春の香りを炊き込みました。

わかめ入りかき玉汁
わかめ入りかき玉汁
磯の香りとふうわり浮いた卵がおいしいねえ。

帆立と玉子の雑炊
帆立と玉子の雑炊
優しいふうわりしたお雑炊です。

なんちゃって白菜漬け
なんちゃって白菜漬け
作り方は知らなければ、正式に作った白菜漬けとしか思えません。

にんじんとアーモンドのサラダ
にんじんとアーモンドのサラダ
アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷり摂れる美肌サラダです  

干しきのこと韮のおつゆ
干しきのこと韮のおつゆ
きのこのうまみがギュギュッ〜と詰まった滋味あふれる汁物。

カマンベールと林檎のサラダ
カマンベールと林檎のサラダ
爽やかなのに濃厚な味わいが楽しめます

高菜万頭
高菜万頭
高菜漬けの美味しさを肉まんに包みこんで、パクリ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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