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すぐ食べたい 手早くできる

高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
口の広い平らな鍋で煮ると、きれいに煮上がります。

大福豆
大福豆
甘さの加減はお好みで!砂糖を増やすと日持ちもします。

鶏の甘酢漬け
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。

大根のマヨごま和え
大根のマヨごま和え
ちょっとした箸休めに小さいおかずですが存在感はバッチリあります。

さんまのピリこってり煮
さんまのピリこってり煮
ご飯やお酒がすすむ、ピリこってり味。

イタリアンサラダ
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。

小松菜とかまぼこの辛子和え
小松菜とかまぼこの辛子和え
残ったものでチョッチョッと小鉢。

豚肉と野菜の出合い煮
豚肉と野菜の出合い煮
どうやっても美味しく煮える煮物。だれもが煮物名人。

スパイシーアップルケーキ
スパイシーアップルケーキ
りんごの水分でしっとりやわらかなスパイシーケーキ

小松菜の辛子和え
小松菜の辛子和え
小松菜と辛子は相性良し!好みでさらに辛子を添えて。

ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
ふだんの当たり前をもう一度みつめなおしましょう!!

にゅうめん
にゅうめん
にゅうめんとは、あったかくして食べるそうめんの事!

茶碗蒸し
茶碗蒸し
日本の伝統的な蒸し物。季節によっては柚子の皮をのせても。

鶏南蛮そば
鶏南蛮そば
鶏の旨味とカツオのだしが、お蕎麦によく合います。

とろろそば(冷)
とろろそば(冷)
とろろは長芋、やまと芋など何でもお好みのものを。

刻みきつねうどん
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。

大根のごまみそ和え
大根のごまみそ和え
おせちや鍋物の箸休めにどうぞ。

ジャコと人参の炊き込みご飯
ジャコと人参の炊き込みご飯
じゃこを炊きこんだ、磯かおるご飯です。

鶏と三つ葉のおかず和え
鶏と三つ葉のおかず和え
普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。

いくら丼
いくら丼
大人用、極上味のご馳走どんぶり!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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