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182kcal
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好評だったカツ代エッセイやコラムなど、心温まる美味しいはなしをご紹介♪毎週月曜日更新
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(1993年復刻連載)
秋分(しゅうぶん) (9月22日)
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"今が旬"なレシピランキング
1
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。
2
バーグドッグ
簡単・楽々とはこの事です・・・笑。
3
わが道を行くワンタン
具はポトリポトリ皮はヒラリヒラリ…。それでいいのです!
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カツ代の"定番レシピ"ランキング
1
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。
2
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。
3
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
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カロリー管理で
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チーズグラタン献立
3品合計カロリー:
528kcal
カリフラワーのチーズグラタン
233kcal
れんこんのごまネーズサラダ
125kcal
おいしいご飯
170kcal
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もう一度見たい!小林カツ代のベストおかず
まだまだ見たい!小林カツ代のベストおかず
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下ごしらえのコツ
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炊き込みご飯を作ったら、ごはんがかたく、しんがある状態の...
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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