天茶 | KATSUYOレシピ

天茶

和風

5分

340Kcal

1.4g

わざわざえびの天ぷらを揚げて作ると、また格別。

材料(2人分)

温かいご飯：軽めに2人分

昆布茶：少々

塩：適量

わさび：少々

煎茶：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. えび天を揚げておく。

2. 器にご飯を軽く盛りつける。煎茶を用意しておく。

3. ご飯の上に熱々のえび天をのせ、昆布茶、塩をパラリと振って、わさびをのせる。

4. 熱々の煎茶をかけて、三つ葉を散らす。

料理メモ

前の日の残りや買ってきたえび天で作るなら、オーブントースターでカリッと焼いて余分な油を落とします。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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