三色俵むすび | KATSUYOレシピ

三色俵むすび

和風

30分

503Kcal

0.8g

素朴でも三色揃うとご馳走にかわる

材料(4人分)

【鮭俵】

鮭フレークまたは鮭そぼろ：大さじ４

【菜ジャコ俵】

野沢菜：大さじ２

白いりごま：小さじ１

【紫蘇俵】

ゆかり：小さじ１．５

温かいご飯：米３カップ分

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

2. 菜ジャコを作る野沢菜はざっと水洗いして、細かく刻む。ちりめんじゃこは、オーブントースターのテンパンに広げ、２～３分焼いてカリッとさせる。

3. 温かいご飯を３等分して、それぞれに①の鮭・ゆかり・②の野沢菜＋じゃこ＋ごまを加え３種類のご飯をつくる。

4. それぞれ俵の形の、おむすびを作って詰めていく。

料理メモ

※調理時間は、ご飯を炊く時間は含まれていません。
★１カップで４個の小さい俵がつくれます。少し大きめの俵のときは、米は４カップ必要です。お弁当箱の大きさや食べる人数によって、計算して下さいね。
★四角いお重や、お弁用箱にお結びをたくさん詰めていくには三角より俵が、沢山入りますね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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