栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/6(月)
「パルメザン焼き献立」
3品合計カロリー:
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540kcal
春が旬のアスパラガスですが、栄養も大変多いのです。それは “アスパラギン酸”という成分に由来しています。サプリメントやドリンク剤によく入っている成分です。“アスパラギン酸”は特に穂先の方に多いのでしっかり食べてくださいね。
健康維持に役立ち、何よりも疲労回復効果や免疫力機能の改善効果が高いのが特徴です。美肌効果もあるのですよ。
グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがあり、グリーンアスパラガスはカロテンやビタミンC、E、B群の多い緑黄色野菜。ホワイトの方は、茹でかたがそもそも違いますので、又のときにお話させてください。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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制作・構成協力
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