栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/17(月)
「ポテトコンビーフ献立」
3品合計カロリー:
485kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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コンビーフの栄養価は、牛肉とほとんど変わりません。脂質は少し多くなります。
動物性たんぱく質は筋肉を作るのに不可欠な栄養素です。筋肉が少ないと基礎代謝が低くなり、ダイエットの効率が上がりません。
牛肉には部位によってカルニチンという栄養素が含まれています。この栄養素は脂肪燃焼を促進する効果があり、ダイエットしやすい体作りに役立ちます。
じゃが芋にはビタミンCとカリウムが豊富に含まれています。コンビーフには無い栄養素を含むので、大変相性が良く栄養のバランスの良い料理になります。
ごぼうは黒くて細く、その見かけからは特に健康に良い感じはしないのですが、すごい働きがあるのですよ。栄養素ではありませんが、豊富な植物繊維が腸の働きを整えてコレステロールをコントロールしてくれるのです。
近年では発がん物質などを体外に排出してくれる効果があることも分かってきました。
さあ、夏本番を目指して、効果的なダイエットのために運動も欠かさずにしてくださいね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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