KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

7/10(木)

「はと麦スープ献立」
3品合計カロリー:544kcal
はと麦スープ
はと麦スープ
爽やか系のスープに軽い食感のハト麦と時々口に入る南瓜が絶妙
338kcal

トマトのサラダ
トマトのサラダ
ノンオイルのさっぱりサラダ。朝食にもおすすめ。
36kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


スープの具のはと麦はイネ科に属しますが、どちらかと言うとトウモロコシに近い種類です。
漢方では“ヨクイニン”という名前の生薬で利用されています。
美肌効果が高く、イボを取る効果がります。食物繊維も多い食材です。

その他、セロりやトマト、かぼちゃなどの野菜も入り、ビタミンも豊富なおかずです。
そして、ビタミンB1が豊富な豚肉も入り、疲労回復にも効果が期待されます。

温かいスープで体の芯が温まり、血行が良くなります。冷え性の方や夏バテ防止に効果的です。

真っ赤に熟れたトマトは美味しいですよね。
真っ赤なトマトは美味しいだけじゃなく、“リコピン”が大変豊富なので、抗酸化作用が高いのです。
シワ、シミ予防等のアンチェイジング効果抜群ですから、紫外線でお肌が老化しやすい夏におススメのサラダです。スプーンでたっぷり頂きましょう。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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