栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/14(月)
「いわしのソテー献立」
3品合計カロリー:

423kcal
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いわしのソテー
ご飯によく合う、10分で作れる魚のメイン料理。
 185kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
 171kcal
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青背魚のいわしは、DHAが豊富なので、脳細胞を活性化させる効果があり、認知症予防に役立つといわれています。又、カルシウム、ビタミンDも豊富ですので、骨を丈夫にする効果も期待大。そして、ビタミンB群、ビタミンEが非常に多く含まれていますので、妊娠中や、授乳中の女性の栄養補給におススメの食材です。
きんぴらに使われているいんげんは、夏の過酷なお肌を回復させてくれるビタミンCやカロテンが多く、美容に良い野菜と言えます。又、人間の体内で合成できない必須アミノ酸も豊富です。いんげんは、見かけ以上に栄養を多く含んだ実力のある野菜なのです。
ダイエットしながらも、お肌を美しく保つためには、ビタミンの多いものを摂るようにこころがけましょう。夏の運動は、汗を大量にかきます。新陳代謝を促しますのでダイエットには良いのですが、失われた塩分や水分を補いましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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