栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/27(水)
「ピリ辛ホルモン献立」
3品合計カロリー:

508kcal
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トマトライス
トマトの赤に染まったご飯が食欲をそそります。
 232kcal
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モツは関東で、ホルモンは関西での臓物の呼び名です。食べて満足感がある割に、カロリーは低く、免疫機能の向上やたんぱく質の合成、骨を発達させるなどの働きをする食肉です。又、亜鉛を多く含むのも特徴の一つです。ホルモンは鉄分が多く、貧血を防いだり、コラーゲンの合成にも一役買います。そしてビタミンA、ビタミンB群が豊富で、疲労回復や筋肉増強などに効果があります。ピリ辛ホルモンは、モツのにおいが苦手という人にも、にんにく、生姜入りで、食べやすい味の主菜です。
副菜の酢の物は、夏バテ気味の人に、特におススメのおかずです。お酢に含まれるクエン酸が、非常に疲労回復効果が大きいからです。くらげは、コラーゲンが豊富なので、美容食材としても人気が上がってきています。低カロリーなので、ダイエット食材としても適しています。暑くても、体を冷房など冷やし過ぎないように注意しましょう。涼しい時間に程よい運動をして、自然な汗をかき、新陳代謝を促してダイエットに励みましょう。朝夕、だいぶ涼しくなりましたものね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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