栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/26(日)
「コンビーフポテト献立」
3品合計カロリー:

485kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
 170kcal
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主菜に使われるコンビーフの栄養価は、脂質は少し多くなりますが、牛肉とほとんど変わりません。動物性たんぱく質は丈夫な筋肉を作るには不可欠な栄養素です。筋肉をつけないと基礎代謝が低くくなり、ダイエットは捗りません。
牛肉は、部位によって“カルニチン”という栄養素が含まれています。この栄養素は脂肪燃焼を促進する効果があります。
一緒に炒めるじゃが芋は、ビタミンCとカリウムが豊富です。
副菜に使うごぼうは、見かけは黒くて細く、たいした野菜に見えませんが…。そんなことはありません!
ごぼうの食物繊維は、すばらしい働きをするのです。栄養素ではありませんが、腸の働きを整えてコレステロールをコントロールしてくれる重要な作用です。
近年では、発がん物質などを体外に排出してくれる効果があることが、わかってきています。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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