栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/27(月)
｢現代風深川めし献立｣
3品合計カロリー:
485kcal
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ダイエットアドバイス
主食は深川めしのアレンジです。あさりの小さなからだにはビタミン類、カリウム、亜鉛、カルシウムがギュッと詰まっています。ビタミンＢ12の含有量は貝類の中では一番で、貧血防止に役立ちます。亜鉛は新陳代謝の活性化や味覚を正常に保つために重要な働きをする栄養素です。働き過ぎの現代人の疲労を癒す効果があります。
副菜に使われる舞茸は歯応えと独特の風味で人気があります。栄養的には疲労回復効果のあるビタミンＢ1、脂肪燃焼をする酵素を助ける補酵素として働くビタミンＢ2、骨そしょう症の予防によいビタミンＤ等が含まれます。
水菜は優しげな見かけとは逆に、力強い栄養素をいっぱい含んでいます。カロテン、ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、鉄、それに植物繊維も豊富なバランスのよい緑黄色野菜です。お浸しにして沢山食べてほしい野菜です。
副菜に使われる舞茸は歯応えと独特の風味で人気があります。栄養的には疲労回復効果のあるビタミンＢ1、脂肪燃焼をする酵素を助ける補酵素として働くビタミンＢ2、骨そしょう症の予防によいビタミンＤ等が含まれます。
水菜は優しげな見かけとは逆に、力強い栄養素をいっぱい含んでいます。カロテン、ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、鉄、それに植物繊維も豊富なバランスのよい緑黄色野菜です。お浸しにして沢山食べてほしい野菜です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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