栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/5(水)
｢ラム肉のオニオン炒め献立｣
3品合計カロリー:
517kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使うラム肉は、子羊の肉の事です。味にコクのあるのが特徴ですが、それだけでなく体内に取り込んだ時に脂肪の燃焼を促進してくれる成分が含まれています。ダイエット中には是非とり入れたい食材ですね。
鉄分が豊富でコレステロールも低く、食肉の中では低カロリーなのが嬉しいところです。体を鍛えて筋肉をつけながらダイエットしている人には、大変良い食材です。
一緒に炒め合わせる玉ねぎは、肉のビタミンＢ１の吸収を助け、新陳代謝を良くします。
副菜に使うカリフラワーは、野菜にしては色白さんなので、ブロッコリーより栄養価が低いと思っていませんか？そんな事はありませんよ。
美肌作りや疲労回復に欠かせないビタミンＣが大変豊富なのです。しかもそのビタミンＣは、加熱しても損なわれないのが良いところです。
カリフラワーの様なアブラナ科の植物には“イソチアシアネード”という成分が多く、免疫機能をアップする効果があるそうですよ。
鉄分が豊富でコレステロールも低く、食肉の中では低カロリーなのが嬉しいところです。体を鍛えて筋肉をつけながらダイエットしている人には、大変良い食材です。
一緒に炒め合わせる玉ねぎは、肉のビタミンＢ１の吸収を助け、新陳代謝を良くします。
副菜に使うカリフラワーは、野菜にしては色白さんなので、ブロッコリーより栄養価が低いと思っていませんか？そんな事はありませんよ。
美肌作りや疲労回復に欠かせないビタミンＣが大変豊富なのです。しかもそのビタミンＣは、加熱しても損なわれないのが良いところです。
カリフラワーの様なアブラナ科の植物には“イソチアシアネード”という成分が多く、免疫機能をアップする効果があるそうですよ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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