栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
12/11(木)
｢牛肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め献立｣
3品合計カロリー:
534kcal
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ダイエットアドバイス
主菜は、マヨネーズを使った炒め物です。
マヨネーズを使うと味にコクが出て、塩分が控えられるのが良いところです。牛肉の赤身を使っていますから、脂肪分が少なくダイエット向きです。牛肉は必須アミノ酸が大変多く、体の免疫力を高める働きがあります。
一緒に炒め合わすブロッコリーは、アブラナ科の野菜で大変栄養価が高い緑黄色野菜です。ビタミンやミネラルが豊富で、ビタミンCがとても多く、風邪予防や美容やダイエットにも効果的です。特に注目されているのがアブラナ科の野菜はその栄養価の高さから「台所のドクター」と呼ばれることです。
副菜のサラダに使われているりんごは、赤い実にぎっしりと栄養が詰まっています。ビタミン、植物繊維、ミネラル類が多く、高血圧、コレステロール値の降下、便秘改善、疲労回復など多くの効能が知られています。又、抗酸化作用が強いので、老化防止効果や美容効果も高く、女性に嬉しい食材です。ダイエット中には是非摂りたい果物ですね。
マヨネーズを使うと味にコクが出て、塩分が控えられるのが良いところです。牛肉の赤身を使っていますから、脂肪分が少なくダイエット向きです。牛肉は必須アミノ酸が大変多く、体の免疫力を高める働きがあります。
一緒に炒め合わすブロッコリーは、アブラナ科の野菜で大変栄養価が高い緑黄色野菜です。ビタミンやミネラルが豊富で、ビタミンCがとても多く、風邪予防や美容やダイエットにも効果的です。特に注目されているのがアブラナ科の野菜はその栄養価の高さから「台所のドクター」と呼ばれることです。
副菜のサラダに使われているりんごは、赤い実にぎっしりと栄養が詰まっています。ビタミン、植物繊維、ミネラル類が多く、高血圧、コレステロール値の降下、便秘改善、疲労回復など多くの効能が知られています。又、抗酸化作用が強いので、老化防止効果や美容効果も高く、女性に嬉しい食材です。ダイエット中には是非摂りたい果物ですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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