栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
2/10(火)
｢本格チンジャオロースー献立｣
3品合計カロリー:
514kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
中華料理の定番のチンジャオロースーは、牛肉やピーマンなどを細く切って炒めた料理。牛肉は、豚肉や鶏肉と比べるとコレステロールや脂肪が多く、やや値段がお高いので、敬遠する人もいますが、健康を維持するうえで豊富な栄養素をたっぷり含んだ食肉です。牛肉に含まれるたんぱく質には、必須アミノ酸がバランスよく含まれているのです。必須アミノ酸は体内では作ることが出来ない成分なので、食事から摂らなくてはいけません。牛肉に含まれる、必須アミノ酸は植物性たんぱく質よりも消化吸収が良く、効率良くたんぱく質を摂取でき、内臓、血液、皮膚、髪の毛を作るのに役立ちます。又、熱に強い性質を持っているので、チンジャオロースーのような炒めものにも向いています。お肌に良いビタミンB群を多く含むので、牛肉を食べた翌日は、きっとお肌がつやつやすることでしょう。幸せホルモンと呼ばれるセロトニンも豊富です。女性には嬉しい食材ですね。
スープに使うきのこは、食物繊維が多く低カロリー。腸を綺麗にしてくれる食材です。腸が整うと栄養の吸収が良くなり、体の調子が整います。お通じやお肌の改善、ダイエットに効果的です。
寒さもピークですが、運動もお忘れなく。ストレッチを毎日続けると、血行促進と代謝アップで、ダイエット効果があるそうですよ。
スープに使うきのこは、食物繊維が多く低カロリー。腸を綺麗にしてくれる食材です。腸が整うと栄養の吸収が良くなり、体の調子が整います。お通じやお肌の改善、ダイエットに効果的です。
寒さもピークですが、運動もお忘れなく。ストレッチを毎日続けると、血行促進と代謝アップで、ダイエット効果があるそうですよ。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers