栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
3/17(火)
｢アスパラガスと卵のチリ炒め献立｣
3品合計カロリー:
393kcal
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ダイエットアドバイス
アスパラガスは冷涼地で生産され、日本では北海道が一番の生産地です。グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがありますが、今回の料理ではグリーンアスパラガスを使っています。
アスパラガスは疲労回復効果が高い野菜として知られています。野菜としてはたんぱく質が豊富で、とりわけアミノ酸の1つである” アスパラギン酸”が豊富に含まれています。アスパラギン酸カリウムはアスパラガスの旨味の本体であり、糖質の代謝を促進し疲労を取る効果があります。その効き目は、健康ドリンク剤の成分にもなっている事からもうかがえますネ。
この時期は、年度替わりなど多忙でお疲れの人が多い事でしょう。そんな時には是非食べてみてほしい野菜です。
完全栄養食品に認定されている卵と一緒に炒めていますので、栄養的にもバランスの良い一品です。
アスパラガスは疲労回復効果が高い野菜として知られています。野菜としてはたんぱく質が豊富で、とりわけアミノ酸の1つである” アスパラギン酸”が豊富に含まれています。アスパラギン酸カリウムはアスパラガスの旨味の本体であり、糖質の代謝を促進し疲労を取る効果があります。その効き目は、健康ドリンク剤の成分にもなっている事からもうかがえますネ。
この時期は、年度替わりなど多忙でお疲れの人が多い事でしょう。そんな時には是非食べてみてほしい野菜です。
完全栄養食品に認定されている卵と一緒に炒めていますので、栄養的にもバランスの良い一品です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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