栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/30(木)
｢高野豆腐の生姜焼き献立｣
3品合計カロリー:
477kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
高野豆腐はなにかといえば、木綿豆腐を凍らせて熟成させた後に乾燥させたもの。乾物なのでもどして使うことから、ちょっと敷居が高く食卓に乗せるのを忘れがち。昔からの煮含めたものがオーソドックスで、食べたことのない人はいないと思います。
きょうは焼いてから味をつけるので、コクもあり、肉に近い感覚で食べることが出来ます。しっかり味なので、合わせはシャキシャキさっぱりのふきのおかず。いまがまさに旬。いくら食べても、カロリーは低い副菜。
主役のおかずが少し高めのときはこんな風に、ボリュームはあるけれど、カロリーは低いものを上手に取り入れることです。食べ始めは、足りないかもと思っても、よく噛むおかずは、ちゃんとおなかが膨らんでくるものです。
白いごはんや、麦ごはんもいいのですが、ひと手間かけて、人参のすりおろしを炊き込んだご飯はいかがですか？少々不足のたんぱく質が鶏肉で補えます。
きょうは焼いてから味をつけるので、コクもあり、肉に近い感覚で食べることが出来ます。しっかり味なので、合わせはシャキシャキさっぱりのふきのおかず。いまがまさに旬。いくら食べても、カロリーは低い副菜。
主役のおかずが少し高めのときはこんな風に、ボリュームはあるけれど、カロリーは低いものを上手に取り入れることです。食べ始めは、足りないかもと思っても、よく噛むおかずは、ちゃんとおなかが膨らんでくるものです。
白いごはんや、麦ごはんもいいのですが、ひと手間かけて、人参のすりおろしを炊き込んだご飯はいかがですか？少々不足のたんぱく質が鶏肉で補えます。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers