栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/8(金)
「かれいの煮つけ献立」
3品合計カロリー:

448kcal
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かれいの煮つけ
少し甘めの煮汁がかれいには実によくあう。
 224kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
 170kcal
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かれいは、かれい科の魚の総称です。かれいは20種類ほどありますが、煮つけやムニエルなどが食卓ではお馴染みのおかずですね。
かれいにはビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB2は、炭水化物、脂質、たんぱく質の3大栄養素を体内でエネルギーに素早く転換する際に必須の栄養素です。
高タンパク、低脂肪、低カロリーで、美容にも良いコラーゲンも豊富に含むダイエットにはぴったりな魚ですね。
スープに使う大根は消化酵素“ジアスターゼ”が多く、胃腸の働きを整えてくれます。大根は、手に持ってずっしりと重く、色艶が良いものを選ぶと養分が多いですよ。
そして、鶏肉は免疫力アップに効果的です。スープは体を温め代謝を促すので、ダイエット時には欠かせません。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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