栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/11(月)
｢山菜おこわ献立｣
3品合計カロリー:
313kcal
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ダイエットアドバイス
山菜にはちょっと苦味がありますが、冬の間に体に溜まっていた余分なものを排出し、こわばっていた筋肉をほぐしてくれる役割があります。
豚肉入りのおこわで腹持ちが良いので、ダイエット中には嬉しいですね。豚肉には疲れを解消するビタミンB1が豊富に含まれ、その含有量は牛肉や鶏肉の10倍ほどです。肉体疲労時の強い味方になります。
丈夫な体作りに必要な良質なたんぱく質が豊富で、血管壁を守り悪玉コレステロールを減少させる効果もあります。
梅和えに使うキャベツは、免疫力アップや美肌作りに効果的なビタミンCが豊富です。又、キャベツの細胞が壊れる時にできる“イソチオシアネート”という成分は、胃の病気の原因となるピロリ菌などを殺菌する効果があると言われていて、なんだかすごいですよね。
豚肉入りのおこわで腹持ちが良いので、ダイエット中には嬉しいですね。豚肉には疲れを解消するビタミンB1が豊富に含まれ、その含有量は牛肉や鶏肉の10倍ほどです。肉体疲労時の強い味方になります。
丈夫な体作りに必要な良質なたんぱく質が豊富で、血管壁を守り悪玉コレステロールを減少させる効果もあります。
梅和えに使うキャベツは、免疫力アップや美肌作りに効果的なビタミンCが豊富です。又、キャベツの細胞が壊れる時にできる“イソチオシアネート”という成分は、胃の病気の原因となるピロリ菌などを殺菌する効果があると言われていて、なんだかすごいですよね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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