栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/14(日)
「焼胡麻豆腐献立」
3品合計カロリー:

490kcal
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レタスサラダ
何もない!というときでもササッとできる。お役立ちサラダです。
 154kcal
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かぼちゃ粥
黄金色のおかゆさん、和・中・エスニックあらゆるジャンルのおかずにナイス!
 128kcal
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胡麻豆腐って、豆腐から作っていると思っていませんか?この胡麻豆腐は風味の良い胡麻から出来ています。胡麻をそのまま食べるより、擦ってから摂ると、体内への吸収が格段に良くなります。
胡麻の中には良質な植物性たんぱく質、脂質、ゴマリグナン、鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンEなど、体に良いとされる栄養素が大変豊富です。
胡麻はダイエット効果が非常に高いと言われていますが、これは、胡麻に含まれる“ゴマグリナン”が、肝臓脂肪の分解に働くからです。
又、胡麻に豊富に含まれるビタミンEは、血液だけでなく血管壁のコレステロールも除去する作用があるため、心臓病予防にも良いのです。
ビタミンEは、老化防止や生活習慣病の予防、乾燥肌の緩和にも有効とされます。又、食物繊維が多く、腸を綺麗にする作用があるので、ダイエット効果も期待できます。
ソースに使うピーナッツは疲労回復に効果があり、体力のつく食材です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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