栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/19(金)
｢高野豆腐の生姜焼き献立｣
3品合計カロリー:
396kcal
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ダイエットアドバイス
高野豆腐は、鎌倉時代から精進料理として僧侶たちに継承されてきました。
見た目は淡泊ですが、高野豆腐はとても栄養価が高いので、現代ではダイエットをしている人や健康が気になる年齢の人に是非おススメしたい食材です。
特筆すべきは、大変アミノ酸が豊富な事。肉や魚、卵よりも多くのアミノ酸を含んでいるのです。アミノ酸はたんぱく質に分類され、筋肉増強、ダイエットに最も効果的と言われる栄養素です。そして疲労回復や、免疫力アップにも効果を発揮してくれます。
ビタミンＥや大豆サポニンなど老化防止効果のある栄養も含まれ、たんぱく質の吸収も良いので美容効果も期待できそうですね。保存食としても優れた高野豆腐。もっと色々な料理に使ってみて下さいね。
見た目は淡泊ですが、高野豆腐はとても栄養価が高いので、現代ではダイエットをしている人や健康が気になる年齢の人に是非おススメしたい食材です。
特筆すべきは、大変アミノ酸が豊富な事。肉や魚、卵よりも多くのアミノ酸を含んでいるのです。アミノ酸はたんぱく質に分類され、筋肉増強、ダイエットに最も効果的と言われる栄養素です。そして疲労回復や、免疫力アップにも効果を発揮してくれます。
ビタミンＥや大豆サポニンなど老化防止効果のある栄養も含まれ、たんぱく質の吸収も良いので美容効果も期待できそうですね。保存食としても優れた高野豆腐。もっと色々な料理に使ってみて下さいね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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