栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/20(土)
「あさりと豚のスープカレー献立」
3品合計カロリー:

415kcal
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アスパラご飯
春から初夏にかけての炊き込みご飯は素材の味が引き立ちます
 217kcal
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あさりは二枚貝の代表選手。ビタミンB12がとても豊富です。ビタミンB12は水溶性なので、汁物にするとその成分を逃すことなく摂取できます。
又、ビタミンB12は、赤血球の“ヘモグロビン”の生成に関わっています。不足すると、赤血球が減り、貧血の原因になる事も…。
その他、あさりには赤血球を作るのに必要な鉄分もたっぷりと含まれています。10個くらい食べると1日に必要な鉄分の半分量を摂取できます。体内の鉄分の約7割が赤血球の“ヘモグロビン”の成分だそうです。鉄欠乏性貧血を防ぐためにもたっぷりと摂りたいですね。
旨味成分の“タウリン”の事は、よく耳にしますよね。“タウリン”は疲労回復効果が高いので、疲れやすいこの季節、“タウリン”たっぷりのあさりは、おススメの食材ですよ。
食事制限をして、ただ空腹を我慢してダイエットするのはよくありません。すべての食事をバランスよく摂り、運動も取り入れて、カロリー消費と体作りをいつも心がけましょう。ウォーキングやストレッチ等、空いている時間に習慣付けましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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