栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/21(日)
｢かぼちゃのコロッケ献立｣
3品合計カロリー:
550kcal
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ダイエットアドバイス
かぼちゃは本来、夏が旬です。保存がきくので、今では1年を通して食べられます。値段も安定していますし栄養価も大変高いので、お得感のある野菜です。
とにかくビタミン、ミネラルが豊富なのです。βーカロテンがたっぷり含まれ、免疫力を高める効果が強いので、「病気知らずの野菜」と言われます。かぼちゃの黄色い色がβ-カロテンです。
目の疲れや、肌、爪、髪の健康を保ち、呼吸器系の保護にも役立ちます。
その他にも冷え性の緩和にも効果があり、「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEも大変豊富です。女性に嬉しい効果の多い野菜です。
副菜の生姜塩きゅうりは低カロリーで、梅雨のこの時期に生姜味でさっぱりと爽やかな食感が嬉しい一品です。
とにかくビタミン、ミネラルが豊富なのです。βーカロテンがたっぷり含まれ、免疫力を高める効果が強いので、「病気知らずの野菜」と言われます。かぼちゃの黄色い色がβ-カロテンです。
目の疲れや、肌、爪、髪の健康を保ち、呼吸器系の保護にも役立ちます。
その他にも冷え性の緩和にも効果があり、「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEも大変豊富です。女性に嬉しい効果の多い野菜です。
副菜の生姜塩きゅうりは低カロリーで、梅雨のこの時期に生姜味でさっぱりと爽やかな食感が嬉しい一品です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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